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Combien de fois par jour passez-vous place Esquirol sans savoir qui était cet illustre Toulousain ?
Jean-Étienne Dominique Esquirol naît le 3 février 1772, à Toulouse, dans la France de la fin de l’Ancien Régime. Son père est administrateur de l’hôpital de La Grave où exerce notamment Alexis Larrey, oncle du célèbre chirurgien napoléonien.